Είτε προσπαθείτε να χάσετε βάρος είτε απλά θέλετε να τρώτε πιο υγιεινά, οι ξηροί καρποί είναι ένα από τα καλύτερα σνακ που μπορείτε να επιλέξετε. Είναι υγιεινά, θρεπτικά, γεμάτα με πρωτεΐνες και υγιή λίπη που είναι πολύ καλά για τον οργανισμό σας. Πιο συγκεκριμένα οι ξηροί καρποί μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας, καθώς σας κάνουν να νιώθετε "χορτάτες" και έτσι περιορίζουν την όρεξη για φαγητό. Πρόκειται μια ικανοποιητική εναλλακτική από τα ζαχαρούχα σνακ με πολλά λιπαρά, για αυτό είναι μια win-win πρόταση για το σώμα σας. Ποια είναι, όμως, τα τρία είδη ξηρών καρπών που ευνοούν περισσότερο την απώλεια βάρους;
- Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι ένας πεντανόστιμος ξηρός καρπός, που μπορούμε να απολαύσουμε σκέτα ή σε συνδυασμό με τα δημητριακά και το γιαούρτι μας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αμύγδαλα περιέχουν έναν ισορροπημένο συνδυασμό πρωτεΐνης, ακόρεστων λιπαρών οξέων και ινών, ο οποίος τα καθιστά μια από τις καλύτερες τροφές για τον περιορισμό της πείνας.
- Φιστίκια Αιγίνης
Τα φιστίκια Αιγίνης είναι πολύ νόστιμα, έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και ταιριάζουν σε κάθε μας γεύμα, καθώς μπορούμε να τα προσθέσουμε σε οποιοδήποτε γλυκό ή αλμυρό φαγητό. Το σημαντικότερο όλων, όμως, είναι ότι είναι ανήκουν στους ξηρούς καρπούς με τις λιγότερες θερμίδες. Ενδεικτικά, λοιπόν, τα 29 γραμμάρια που ισοδυναμούν με 49 φιστίκια δίνουν περίπου 160 θερμίδες. Επίσης είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες ενώ αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Β6, χαλκού και μαγγανίου.
- Καρύδια
Τα καρύδια είναι ένας ξηρός καρπός με βαθιά γεύση και είναι πλούσια σε φολικό οξύ, χαλκό, μαγγάνιο και υγιή λίπη. Διεθνής έρευνα έδειξε ότι τα καρύδια είναι ένα σνακ που μπορεί να ευνοήσει την απώλεια βάρους και να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Τέλος, μια χούφτα καρύδια αντιστοιχεί σε 185 θερμίδες, ενώ περιέχουν Ω3 λιπαρά οξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση από ότι οι υπόλοιποι ξηροί καρποί και για αυτό καλό είναι να τα εντάξουμε άμεσα στη διατροφή μας!
