Δέσποινα Άσπρου
Μόλις έχεις φάει ένα σακουλάκι πατατάκια και με το που πας να πλύνεις τα χέρια σου, σκέφτεσαι πως ένα παγωτό ή μια σοκολάτα δεν είναι και τόσο κακή ιδέα. Φτάνεις στο ψυγείο και αναρωτιέσαι γιατί συμβαίνει αυτό σε εσένα. Γιατί σχεδόν πάντα όταν τρως κάτι αρμυρό, θες και κάτι γλυκό. Σωστά; Για να διαβάζει το συγκεκριμένο κείμενο, μάλλον ναι. Έφτασε λοιπόν η στιγμή να μάθεις πως δεν είναι κάτι παράλογο και συμβαίνει σχεδόν σε όλους μας.
Ο λόγος που συμβαίνει αυτό σύμφωνα με τους ειδικούς είναι η ποικιλία που επιθυμεί ο εγκέφαλός σου. Ω, ναι. Μπορείς να τον κατηγορήσεις ελεύθερα. Αναλυτικότερα, σύμφωνα με δημοσίευμα του queen.gr πρόκειται για ένα μηχανισμό επιβίωσης και οφείλεται στο ότι ο εγκέφαλός μας απαιτεί ποικιλία. Οι όροι γευστική κούραση και συγκεκριμένος αισθητηριακός κορεσμός δηλώνουν πως όχι απλά μπορεί να βαρεθείς μια συγκεκριμένη γεύση, αλλά μπορεί επίσης να βιώσεις μια ποικιλία κορεσμού. Βασικά, ακόμη και αν το αλμυρό σου στομάχι μπορεί να είναι εντελώς χορτάτο, το γλυκό σου στομάχι μπορεί να έχει ακόμη άφθονο χώρο για επιδόρπιο.
Τι μπορείς να κάνεις; Τίποτα! Περιορίσου απλώς σε υγιεινές επιλογές!
