Της Ελεάνας Παπαχαραλάμπους
Η L-καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ, που αποτελεί βασικό συστατικό πολλών συμπληρωμάτων διατροφής.
Πολλοί επιστήμονες στο χώρο του fitness υποστηρίζουν ότι συμβάλλει δραστικά στη μείωση του σωματικού λίπους και στην απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα όμως, όταν ένας οργανισμός έχει επαρκή επίπεδα αυτής, η συμπληρωματική χορήγηση L-καρνιτίνης δεν προσφέρει κάτι επιπλέον και δε μεταβάλλει το ρυθμό οξείδωσης των λιπαρών οξέων.
Οι τροφές που προσφέρουν L-καρνιτίνη είναι κυρίως ζωϊκής προέλευσης, με πρώτο το κόκκινο κρέας. Ακολουθούν, σε αρκετά μικρότερες ποσότητες περιεκτικότητας, το τυρί, το γάλα και τα πουλερικά. Όσον αφορά το που εντοπίζεται το συγκεκριμένο αμινοξύ; Στις μυϊκές ομάδες, αφού αποτελεί μέρος του ενζυμικού συστήματος μεταφοράς των λιπαρών οξέων μέσης αλύσου στο εσωτερικό των μυϊκών κυττάρων. Εκεί γίνεται η οξείδωση, εκεί κι η παραγωγή της απαιτούμενης ενέργειας!
Νο1 λοιπόν, η L-καρνιτίνη συμβάλλει στην τόνωση και ενέργεια. Την ίδια ώρα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης επειδή η παραγωγή της έχει άμεση σχέση με τη λειτουργία των νεφρών, όταν υπάρχει πρόβλημα σε αυτά, τότε η L-καρνιτίνη συνήθως βοηθάει.
Νο 2, η L-καρνιτίνη κάνει καλό και στο μυαλό μας! Έχει δραστικό ρόλο στην καλύτερη λειτουργία του και στη διαχείριση του stress.
Έχει ακόμη παρατηρηθεί ότι άνδρες με προβλήματα γονιμότητας, μπορούν να δουν θεαματικά αποτελέσματα τονώνοντας το σπέρμα τους με L-καρνιτίνη.
Τέλος προστατεύει τα κόκκαλα από την “ηλικία” ενώ μεγαλώνουμε και προσφέρει περισσότερη δύναμη στους μύες μας. Γενικότερα πρόκειται για ένα αμινοξύ του οποίου το βασικό χαρακτηριστικό είναι η παροχή ενέργειας κατά τις προπονήσεις (κι όχι μόνο!).
Οι γνώμες όμως διίστανται για το αν η L-καρνιτίνη μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Για την ακρίβεια δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά κάτι τέτοιο και κακώς προωθείται ως συστατικό συμπληρωμάτων, που στοχεύουν στην καταπολέμηση του σωματικού λίπους.
Η L-καρνιτίνη συμπερασματικά παρέχει ενέργεια, τόνωση, αντοχή, καλύτερη λειτουργία των οργάνων και συγκεκριμένα των νεφρών ενώ χορηγείται συχνά- και με απόδοση- σε ορισμένους καρδιοπαθείς. Αν ανήκετε σε κάποια τέτοια ευαίσθητη ομάδα, συμβουλευθείτε τον θεράποντα ιατρό σας.
Αν πάλι είστε αθλητής, επίσης ρωτήστε τον γιατρό σας για την ποσότητα και τη συχνότητα χορήγησης. Αξίζει να σημειώσουμε εδώ, πως η L-καρνιτίνη ανακαλύφθηκε το 1905 κι αποτελεί ένα υδατοδιαλυτό καρβοξυλικό οξύ μικρής αλύσου, το οποίο συντίθεται φυσιολογικά από τον ίδιο τον ανθρώπινο οργανισμό (από 2 αμινοξέα, τη λυσίνη και τη μεθειονίνη).
ΠΗΓΗ: papelle.gr
