ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΦΟΡΑΜΕ: Denim jumpsuit και μπαλαρίνες
 

Η Αθηνά Λοϊζίδου προτείνει το μενού της Κυριακής

Αθηνά Λοϊζίδου

Σαλάτα φιέστα (fiesta)

Μία υπέροχη σαλάτα που σας υπόσχομαι ότι θα σας ενθουσιάσει!

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος ετοιμασίας: 15΄

Για 6-8 μερίδες

Υλικά
Για τη σαλάτα
400 γρ. ντομάτες cherry κομμένες στα 2
200 γρ. φρέσκο καλαμπόκι
200 γρ. ή 1 μεγάλο αβοκάντο κομμένο σε φέτες
1 κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρια κομμένη σε ροδέλες

Για τη σος
10 ml ελαιόλαδο
25 ml φρέσκος χυμός λεμονιού ή λάιμ
½ κουταλάκι καυτερή πάπρικα
5 γρ. καστανή ζάχαρη
50 ml sweet chilli sauce
1 κουταλάκι αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο athenasrecipes

Μεξικάνικο φαγητό με κοτόπουλο

Πολύ νόστιμο μεξικάνικο φαγητό με κοτόπουλο, που φτιάχνεται πολύ εύκολα. Ιδανικό για όλη την οικογένεια.

Χρόνος ετοιμασίας: 15΄
Χρόνος ψησίματος: 40΄
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο

Για 4 μερίδες

Υλικά
Για το μείγμα μπαχαρικών
2 κουταλάκια fajita spice
40 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι κύμινο
½ κουταλάκι τσίλι σε σκόνη

Για τον κιμά
½ συσκευασία (250 γρ.) ντομάτα στον τρίφτη
450 γρ. κιμά κοτόπουλου
200 γρ. συσκευασμένα έτοιμα ψημένα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα

Για το ρύζι
150 γρ. ρύζι
380 ml ζεματιστό νερό
1 κουταλάκι κύμινο
Αλάτι, πιπέρι

Για το στήσιμο
1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
Λίγο τριμμένο τυρί τσενταρ
Γιαούρτι στραγγιστό
Φύλλα κόλιανδρου
Sweet chili sauce

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΣΤΟ athenasrecipes

Cheesecake με σύκα

Ένα διαφορετικό cheesecake που θα σας αρέσει, αν είστε λάτρεις των σύκων.

Χρόνος ετοιμασίας 15΄
Χρόνος για να παγωσει το γλυκό: 3 ώρες

390 θερμίδες ανά μερίδα

Για 8 μερίδες

Υλικά
Για τη βάση
120 γρ. μπισκότα Digestive
50 γρ. βούτυρο

Για την κρέμα
350 γρ. τυρί κρέμα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
300 ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια ξύσμα φλούδας λεμονιού

Για τη σος
4 σύκα μέτρια καθαρισμένα
5 κουταλιές ζάχαρη άχνη

Για το στήσιμο
2 σύκα κομμένα στα 4

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΣΤΟ athenasrecipes

Κυρίως πιάτα: Τελευταία Ενημέρωση

X