ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
ΦΟΡΑΜΕ: Denim jumpsuit και μπαλαρίνες
 

Η εύκολη συνταγή για homemade pasta από τον Jamie Oliver

#KeepCookingCarryOn και φτιάξτε τη δική σας σπιτική pasta

Ο Jamie Oliver επέστρεψε με μία εκπομπή μαγειρικής που είναι πολύ χρήσιμη όσο εμείς βρισκόμαστε σε self-isolation.Οι περισσότεροι από εμάς μαγειρεύουμε στο σπίτι και ο διάσημος chef θέλει με την εκπομπή του να βεβαιωθεί ότι κάνουμε την καλύτερη χρήση των τροφίμων που έχουμε στο ντουλάπι μας.

Εμείς απομονώσαμε τη συνταγή με μόνο δύο υλικά -και δεν απαιτεί επαγγελματικό εξοπλισμό- για να φτιάξουμε pasta μόνοι μας. Τα δυο υλικά που χρεαζόμαστε είναι αλεύρι και νερό για να ετοιμάσουμε τα δικά μας σπιτικά μακαρόνια και να τα συνδυάσουμε με τη σάλτσα της επιλογής μας.

Για 2 μερίδες θα χρειαστoύμε 2 μεγάλες χούφτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για πασπάλισμα στον πάγκο.

Εκτέλεση
- Ρίχνετε το αλεύρι σε ένα μπολ, στη συνέχεια ανακατεύετε σταδιακά με αρκετό νερό για να γίνει μια μπάλα ζύμης -αν είναι κολλώδης, προσθέστε λίγο αλεύρι.
- Ζυμώστε για μερικά λεπτά.
- Σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι, χρησιμοποιήστε έναν πλάστη για να ξεδιπλώσετε τα ζυμαρικά σε πάχος περίπου 2 mm.
- Πασπαλίστε με το αλεύρι, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόβετε λωρίδες με μισό εκατοστό πάχος και στη συνέχεια διαχωρίστε το με τα χέρια σας.
- Μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 2 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και ρίξτε τα στη σάλτσα της αρεσκείας σας.

 

ΣΧΕΤΙΚΑ TAGS

CULTURE: Τελευταία Ενημέρωση

1, 2, 3… Zωγράφισε!

1, 2, 3… Zωγράφισε!

Τι θα γινόταν αν αλλάζαμε θέσεις – αν ζητάγαμε από τον θεατή να γίνει καλλιτέχνης;
newsroom must
 |  ENTERTAINMENT
X