Στο νέο φθινοπωρινό τεύχος του περιοδικού ''Καυτές Πιπεριές'' επισκεφτήκαμε την Κακοπετριά. Περπατήσαμε στα όμορφα σοκάκια, γνωρίσαμε τους εστιάτορες και τους ζαχαροπλάστες της περιοχής και ο σεφ Χρίστος Χριστοδούλου μαγείρεψε μαζί τους νόστιμες συνταγές.
Συνταγές
- το διάσημο πιάτο της πέστροφας
- γεμιστό χοιρινό με 7 διαφορετικά μυρωδικά και προσούτο
- στέικ βοδινό με λαχανικά σχάρας
- φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών
- σουβλάκι λιβανέζικο
- pionono (τυλιχτό παντεσπάνι με τόνο και μαγιονέζα)
- μανιταράκια γεμιστά με κατσικίσιο τυρί
- σιαρλότα με γλυκά του κουταλιού
- σπιτικό μαχαλλεπί με γνήσιο τριαντάφυλλο
- σπιτικό ψωμί με προζύμι
- παραδοσιακό παστίτσι γάμου με αμύγδαλο
- τούρτα με φρούτα του δάσους
Αυτή την Κυριακή στην Καθημερινή. Μαζί τα περιοδικά Beautiful People, KSPORTS, το βιβλίο ''Χώρα στα Έγκατα της Γης'' από την μεγάλη βιβλιοθήκη της Disney και η εφημερίδα των παιδιών ''οι ερευνητές'' με μόνο 3.90 ευρώ.
